Сидзуку Кандзаки с детства обучался отцом, известным винных критиком, распознавать сорта вин, анализировать их вкус и запоминать характеристики напитков. Несмотря на полученные знания, он отказался от продолжения семейного дела и устроился в компанию, занимающуюся продажей пива, избегая участия в винодельческой индустрии. После смерти отца Сидзуку узнает содержание завещания: все имущество перейдет тому, кто первым выполнит ряд условий, связанных с поиском и идентификацией определенных образцов