Сидзуку Кандзаки вырос в семье известного винного критика. Отец с ранних лет обучал его распознавать сорта вин, анализировать вкус и запоминать характеристики напитков. Несмотря на полученные знания, Сидзуку принял решение отказаться от продолжения семейного дела. Он устроился работать в компанию, занимающуюся продажей пива, и избегал участия в индустрии виноделия. После смерти отца он узнал содержание завещания. Все имущество должно быть передано тому, кто первым выполнит ряд условий,